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かぼちゃやにんじんで、コロナ感染予防の一助に!!

かぼちゃやにんじんには免疫賦課作用により、「喉や肺など呼吸器系統を守る働き」があるそうです。
特にかぼちゃは野菜の中でもトップクラスの「βーカロテン」が含有されており、体内でビタミンAに変わり、「粘膜の抵抗力を高め、細菌の感染から予防する」と言われています。